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SMR - Ihr Beratungs-Spezialist im Dienstleistungs-Markt

Die SMR Gruppe – Gastro- / Fach- und Management-Beratung hat sich seit ihrem Bestehen auf die Beratung von Unternehmen spezialisiert die einerseits industrielle Dienstleistungen erbringen (Anbieter) und andererseits auf unternehmensinterne Dienstleistungen (Anwender) die im Unternehmen selbst erbracht, durch Outsourcing zugekauft oder Neuausschreibungen optimiert werden.

 

Aktuelles

  • Allgemeines
  • Referate / Presseartikel
  • Projekte
 

  • Ausschreibung der Cateringdienstleistung beim DESY

    In Hamburg wird die Cateringdienstleistungen Kantine zum 01.07.2012 an einen kompetenten Betreiber neu vergeben. Lesen Sie mehr...

    Betriebsgastronomie in der ganzheitlichen Betrachtung

    Ablaufplan zur Analyse von Verpflegungseinrichtungen. Lesen Sie mehr...

    Stellenausschreibungen

    Wir suchen Sie:
    • Berater Betriebsgastronomie
    • Architekten / Planungstechniker
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  • Vortrag und Workshop

    Fachtagung DSW "Bauen und Sanieren in Mensen / Cafeterien" Lesen Sie mehr...

    Küchenplanung - Das gastronomische Konzept entscheidet

    Presseartikel aus der AHGZ (Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung) vom 29.01.2011" Lesen Sie mehr...

    Workshop Energetik / Energieeffizienz

    Gesprächskreis im Rahmen der Mensajahrestagung „Gute Geschäfte mit gutem Gewissen” Lesen Sie mehr...

    Den Wandel einplanen

    Zukunftsorientiert bauen, alte Versorgungsstrukturen durchbrechen.
    Lesen Sie mehr...

    Schulverpflegung

    Referate / Vorträge zur Schulverpflegung auf Anfrage. Kontaktformular

  • Aktuelle Projektthemen

    Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage aktuelle Projektthemen vor. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf: Kontaktformular

    Kantinen-Budgetierung – Ein Muster-Beispiel

    Wir möchten Ihnen hier ein Muster-Beispiel für eine Budgetierung im Kantinenbereich präsentieren. Dieses Beispiel soll Ihnen einen Einblick in unsere Arbeit bieten, und Ihnen zeigen wie wir eine Optimierung Ihrer Kantinenbewirtschaftung mittels unserer umfangreichen Kalkulationen erzielen können. Lesen Sie mehr...

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Herr H.-P. Nollmann, Inhaber der SMR,
ist Mitglied im VdF und im FCSI.