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SMR - Ihr Beratungs-Spezialist im Dienstleistungs-Markt

Die SMR Gruppe – Gastro- / Fach- und Management-Beratung hat sich seit ihrem Bestehen auf die Beratung von Unternehmen spezialisiert die einerseits industrielle Dienstleistungen erbringen (Anbieter) und andererseits auf unternehmensinterne Dienstleistungen (Anwender) die im Unternehmen selbst erbracht, durch Outsourcing zugekauft oder Neuausschreibungen optimiert werden.

 

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  • Betriebsgastronomie in der ganzheitlichen Betrachtung

    Ablaufplan zur Analyse von Verpflegungseinrichtungen. Lesen Sie mehr...

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  • Vortrag und Workshop

    Die 29. Fachtagung und Mitgliederversammlung des VdF (Verband der Fachplaner) findet am 14./15.Juni in Erfurt statt. Nähere Informationen zum Tagungsprogramm finden Sie hier: Programm-DINA4 (PDF-Datei)

    Evaluierungssystem GV-Star:

    Mit dem Evaluierungssystem GV-Star wurde kürzlich der 50. GV-Betrieb geprüft, bewertet und ausgezeichnet. Lesen Sie mehr...

    Schulverpflegung

    Referate / Vorträge zur Schulverpflegung auf Anfrage. Kontaktformular

  • Aktuelle Projektthemen

    Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage aktuelle Projektthemen vor. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf: Kontaktformular

    Kantinen-Budgetierung – Ein Muster-Beispiel

    Wir möchten Ihnen hier ein Muster-Beispiel für eine Budgetierung im Kantinenbereich präsentieren. Dieses Beispiel soll Ihnen einen Einblick in unsere Arbeit bieten, und Ihnen zeigen wie wir eine Optimierung Ihrer Kantinenbewirtschaftung mittels unserer umfangreichen Kalkulationen erzielen können. Lesen Sie mehr...

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Herr H.-P. Nollmann, Inhaber der SMR,
ist Mitglied im VdF und im FCSI.